تصور کنید در یک شب دل‌انگیز پاییزی، در خانه‌ای گرم و صمیمی نشسته‌اید. بوی خوش سیر رست‌شده در فضای آشپزخانه پیچیده و شما را وسوسه می‌کند تا نگاهی به داخل فر بیندازید. نان‌هایی طلایی، آغشته به سسی غلیظ و خوش‌عطر که از ترکیب سیر نرم‌شده، کره‌ی تازه، سبزیجات معطر و پنیر پیتزا تهیه شده، آماده‌ی […]
آرشیو دسته بندی: پیش غذاها
25
بهمن
بهمن
تصور کنید یک بعدازظهر دلپذیر است، پنجره را باز کرده‌اید و عطر خوش کیک تازه در خانه پیچیده است. چای تازه‌دم کنار دستتان است و خانواده یا دوستانتان با هیجان منتظر نتیجه زحمات شما هستند. این لحظه‌ای خاص و خاطره‌انگیز است که تنها با یک دستور پخت ساده می‌توانید خلق کنید. کیک اسفنجی یکی از […]
30
آذر
آذر
عدسی از غذاهای اصیل ایرانی است که به خاطر ارزش غذایی بالا و طعم دلچسبش، جایگاه ویژه‌ای در میان وعده‌های غذایی ایرانیان دارد. این خوراک ساده و مقوی می‌تواند انتخابی بی‌نظیر برای هر وعده باشد؛ چه صبحانه، چه ناهار یا شام. در این مطلب از مجله آشپزی سقف قصد داریم دستور تهیه عدسی را به […]
14
آذر
آذر
سالاد الویه یکی از محبوب‌ترین و نوستالژیک‌ترین غذاهای ایرانی است که نه‌تنها در مهمانی‌ها بلکه در دورهمی‌های خانوادگی هم جایگاه خاصی دارد. در این مقاله قصد داریم دستور کامل تهیه سالاد الویه را با تمام نکات کلیدی برای بهترین طعم و کیفیت به شما ارائه دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه مواد اولیه […]