آرشیو دسته بندی: غذاهای گیاهی

طرز تهیه لازانیای سبزیجات، ۱۰ مرحله تا غذایی خوشمزه و سالم

طرز تهیه لازانیای سبزیجات

تصور کنید بعد از یک روز پرمشغله، در خانه نشسته‌اید و عطر بی‌نظیر لازانیای تازه از فر درآمده در فضا پیچیده است. این غذا، برخلاف لازانیای سنتی که معمولاً با گوشت درست می‌شود، با ترکیبی از سبزیجات تازه و پنیرهای مختلف تهیه شده است. طعم دلپذیر اسفناج، عطر جادویی جوز هندی و بافت نرم و […]

طرز تهیه فلافل خانگی ساده با نخود (به سبک ساندویچی‌ها در ۶ مرحله)

طرز تهیه فلافل خانگی ساده با نخود

فلافل.. جنوب… آبادان…سه کلمه که شاید در بین ایرانیان در هم گره خورده‌اند و همه فکر می‌کنیم فالفل غذایی ایرانی است. اما جالب است بدانید، فلافل یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی خاورمیانه است که با طعم بی‌نظیر خود طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از مجله آشپزی سقف، دستور پخت مرحله به مرحله و ساده […]